Adoro pasta,principalmente com verdurinhas ,um bom azeite de oliva e alho.Neste caso fui de brocoli.Cozinhei o macarrão al dente e refoguei uns dentes de alho picados com o brocoli(já pré cozido),misturei ao macarrão e temperei com pimenta branca moída na hora e sal.
Para acompanhar servi com uma salada de tomate sem a pele em rodelas,cebola ,ventresca de atum ,sal ,azeite de oliva extra virgem e vinagre de jerez.
Um comentário:
hummm...
Meu tipo de massa favorito. No lugar do brócolis, também vai bem um trio de pimentões e abobrinhas pré-cozidas. Para fechar, alcaparras dão um sabor sensacional.
Postar um comentário