Receita fácil, e gostosa para começar o primeiro dia de colegio da minha pequena Maria...e que tenham todos uma doce semana..
Para estes muffins eu usei:
1 xic de farinha de trigo;
1 xic de açúcar;
1/4 de xic de cacau em pó;
3/4 colh de chá de bicarbonato de sódio;
3/4 de xic de leite;
1/4 xic de manteiga;
1 ovo.
Gotinhas de chocolate (opcional,eu não usei).
Misturei os ingredientes secos e depois fui adicionando pouco a pouco o leite,o ovo,e a manteiga,bati bem com ajuda da batedeira e coloquei em forminhas prórpias para muffins.Assar em forno pré aquecido 180º por 15 a 20 minutos.Rende uns 12 muffins.
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